Nếp than Thơm Rằng Thơm (TRT) được lột vỏ trấu, nguyên cám nên giữ trọn các loại vitamin như B1, B6, B12, E, C,… khoáng chất cần thiết như Kali, Canxi, Sắt, Kẽm. Màu nếp đen, phần bụng nâu sẫm do hàm lượng anthocyanin cao. Dinh dưỡng dồi dào, nhiều lợi ích sức khỏe. Hạt dẻo, dính, thơm bùi đặc trưng khi nấu chín.

Nếp than TRT được gọi là “bổ huyết mễ” bởi mỗi hạt nếp chiếm đến 6% sắt, tương đương đến 33% nhu cầu sắt hằng ngày cho thai kỳ của mẹ. Nguồn vitamin và khoáng chất dồi dào giúp chị em đẹp da, giảm cân, giải độc cơ thể. Đặc biệt là bảo vệ tim mạch.

THÀNH PHẦN

Nếp than thuần chủng trứ danh đất Quảng, có thời gian sinh trưởng khoảng có thời gian sinh trưởng khoảng 4 tháng (tuỳ vào số ngày nắng theo mùa vụ), trồng theo văn minh lúa nước sinh thái. Có thể lẫn một ít nếp lứt trắng.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

Nấu xôi: Vo kỹ rửa sạch nếp 2-3 lần nước. Ngâm nếp đã rửa vào nước theo tỉ lệ 1:1. Sau >30 phút, nấu như nấu cơm tẻ bình thường hoặc các món chè, cháo, xôi, bánh,…

Đồ Xôi: Vo nếp, rửa sạch. Ngâm nếp đã rửa vào nước theo tỉ lệ 1:1. Sau 1 giờ, bắt đầu hông hấp.

QUY TRÌNH SẢN XUẤT

• Canh tác tự nhiên sinh thái hữu cơ, theo phương pháp truyền thống từ nền văn minh lúa nước cổ đại.
• Gieo trồng khoảng 4 tháng tại farm Xuân Nam.
• Sau khi thu hoạch, phơi khô, bảo quản, lưu kho tự nhiên, sau đó bóc vỏ, sàn lựa cẩn thận, đóng gói tại xưởng Noom.
• Toàn bộ quy trình sơ chế, chế biến nếp than hoàn toàn không thêm bất kỳ phụ gia hay hóa chất bảo quản, đáp ứng theo tiêu chuẩn canh tác nông nghiệp bền vững.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

Cột chặt sau khi mở bao. Ngay khi mua về dùng mỗi ngày, có thể để nhiệt độ phòng khoảng 45 ngày thì hương thơm chất lượng y nguyên. Nếu ít sử dụng hoặc chưa quen với các sản phẩm tự nhiên, hãy cho vào trữ ngăn mát tủ lạnh để tránh hiện mọt, nấm, mốc.

Ngưng sử dụng khi nếp có chân mốc, bị thối đen.

Hạn sử dụng 6 tháng.